Cip सफाई प्रणाली खाद्य प्रसंस्करण
दCIP सफाई प्रणालीखाद्य प्रशोधन वातावरणमा उच्च स्वच्छता मापदण्डहरू कायम राख्न आवश्यक छ।
दCIP सफाई प्रणाली (स्थान प्रणाली मा सफा)अवशेषहरू र सूक्ष्मजीवहरू हटाउन उपकरणहरू मार्फत कास्टिक समाधान, एसिड र सेनिटाइजरहरू-जस्ता सफाई एजेन्टहरू परिसंचरण गरेर काम गर्दछ। यो प्रक्रियामा सामान्यतया धेरै चरणहरू समावेश हुन्छन्, पूर्व-कुल्ला, डिटर्जेंट धुने, मध्यवर्ती कुल्ला, र अन्तिम कुल्ला सहित। तापमान, रासायनिक एकाग्रता, र प्रवाह दर जस्ता महत्वपूर्ण मापदण्डहरू सहित, सफाई कार्यसम्पादनलाई अनुकूलन गर्न प्रत्येक चरणलाई सावधानीपूर्वक नियन्त्रण गरिन्छ।
CIP प्रणालीहरूसफा गर्ने दक्षता बढाउने मात्र होइन, निरन्तर र दोहोर्याउन मिल्ने सफाइका परिणामहरू सुनिश्चित गर्दै म्यानुअल श्रमको आवश्यकतालाई पनि कम गर्छ। तिनीहरूको प्रयोग उद्योगहरूमा अपरिहार्य छ जहाँ स्वच्छता सर्वोपरि हुन्छ, जस्तै डेयरी, पेय पदार्थ, र सामान्य खाद्य प्रशोधन।
1. स्वतन्त्र सिमेन्स नियन्त्रण प्रणाली र म्यान-मेसिन इन्टरफेस निगरानी सञ्चालन।
2. CIP सफा गर्ने तरल भण्डारण ट्याङ्कीहरू (एसिड ट्याङ्की, क्षार ट्याङ्की, तातो पानी ट्याङ्की, सफा पानी ट्याङ्की समावेश गर्दछ);
3. एसिड ट्याङ्की र क्षार ट्याङ्की।
4. CIP फर्वार्ड पम्प र रिटर्न सेल्फ-प्राइमिङ पम्प।
5. एसिड/अल्काली सांद्रताको लागि USA ARO आइफ्राम पम्पहरू।
6. हीट एक्सचेंजर (प्लेट वा ट्यूबलर प्रकार)।
7. UK Spirax Sarco स्टीम भल्भ।
8. जर्मनी IFM प्रवाह स्विच।
9. चालकता र एकाग्रता (वैकल्पिक) को लागि जर्मनी E+H हाइजेनिक मापन प्रणाली।
CIP सफाई प्रणाली निम्न खाद्य प्रशोधन क्षेत्रहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ:
1. पेय पदार्थ उद्योग:जुस, सफ्ट ड्रिंक्स र मादक पेय पदार्थको उत्पादनमा ट्याङ्की, पाइपलाइन र मिक्सरहरू सफा गर्न प्रयोग गरिन्छ।
2. दुग्ध उद्योग:दुध प्रशोधन गर्ने उपकरणहरू सफा गर्नका लागि आवश्यक, अवशेषहरू र रोगजनकहरूलाई दूषित हुनबाट जोगाउन सुनिश्चित गर्न।
3. खाद्य प्रशोधन:सस, सूप, र अन्य तयार-टु-ईट खाना उत्पादन गर्न प्रयोग गरिने सफाई प्रणालीहरूमा लागू।
४.बेकरी उद्योग:आटा र ब्याटर तयारीमा संलग्न मिक्सरहरू, भण्डारण ट्याङ्कहरू, र पाइपलाइनहरू सफा गर्छ।
5. मासु प्रशोधन:प्रदुषण जोखिमहरू कम गर्नका लागि काट्ने, मिक्स गर्ने र प्याकेजिङ गर्ने उपकरणहरूलाई सेनिटाइज गर्छ।
CIP प्रणालीको प्राथमिक घटकहरू समावेश छन्:
1. सफा गर्ने ट्याङ्कीहरू:यसले कास्टिक र एसिड समाधानहरू जस्ता सफाई एजेन्टहरू समात्छ, र यस्तै।
2. CIP फर्वार्ड पम्प:प्रणाली मार्फत सफाई समाधानहरूको उचित प्रवाह र दबाब सुनिश्चित गर्दछ।
3. हीट एक्सचेंजर:आवश्यक तापक्रममा सफाई समाधानहरू तताउँछ, तिनीहरूको प्रभावकारिता सुधार गर्दछ।
4. स्प्रे उपकरणहरू:सबै सतहहरू ढाकिएको सुनिश्चित गर्दै सम्पूर्ण उपकरणहरूमा सफाई एजेन्टहरू वितरण गर्नुहोस्।
5. नियन्त्रण प्रणाली:सफा गर्ने प्रक्रियालाई स्वचालित बनाउँछ, लगातार परिणामहरूको लागि तापमान र रासायनिक एकाग्रता जस्ता कारकहरू नियन्त्रण गर्दछ।
CIP प्रणाली को प्रदर्शन धेरै कारकहरु द्वारा प्रभावित छ:
1. तापक्रम:उच्च तापक्रमले सफाई एजेन्टहरूको रासायनिक गतिविधि बढाएर दक्षता बढाउँछ।
2. प्रवाह दर:पर्याप्त प्रवाह दरले प्रभावकारी सफाईको लागि अशान्ति कायम गर्दै, सफाई समाधानहरू सबै क्षेत्रहरूमा पुग्ने सुनिश्चित गर्दछ।
3. रासायनिक एकाग्रता:अवशेषहरू भंग गर्न र हटाउनको लागि सफाई एजेन्टहरूको उचित एकाग्रता आवश्यक छ।
४.सम्पर्क समय:सफाई समाधान र सतहहरू बीचको पर्याप्त सम्पर्क समयले राम्ररी सफाई सुनिश्चित गर्दछ।
5. यान्त्रिक कार्य:सफाई समाधानको भौतिक बलले जिद्दी अवशेषहरू हटाउन मद्दत गर्दछ।
CIP प्रणालीले सफा गर्न आवश्यक उपकरणहरू मार्फत सफाई समाधानहरू परिचालित गरेर सञ्चालन गर्दछ।
प्रक्रिया सामान्यतया ढीलो मलबे हटाउन पूर्व-कुल्लाको साथ सुरु हुन्छ, त्यसपछि डिटर्जेन्ट धुनेले जैविक सामग्रीहरू तोड्छ। मध्यवर्ती कुल्ला पछि, खनिज निक्षेपहरू हटाउन एसिड कुल्ला लागू गरिन्छ। पानीले अन्तिम कुल्लाले सुनिश्चित गर्दछ कि सबै सफाई एजेन्टहरू हटाइएका छन्, उपकरणलाई सेनिटाइज गरिएको र अर्को उत्पादन चक्रको लागि तयार छ।
CIP प्रणालीहरूमा स्वचालनले प्रत्येक चरणमा सटीक नियन्त्रणको लागि अनुमति दिन्छ, इष्टतम सफाई प्रदर्शन र स्रोत दक्षता सुनिश्चित गर्दै।
खाद्य प्रशोधनका लागि EasyReal को CIP प्रणालीहरू छनोटले उत्कृष्ट सफाई कार्यसम्पादन, कडा स्वच्छता मापदण्डहरूको पालना, र सञ्चालन लागत घटाउने सुनिश्चित गर्दछ।
EasyReal को CIPसफाई प्रणालीहरूतपाईको उत्पादन लाइनको विशिष्ट आवश्यकताहरू पूरा गर्न अनुकूलन योग्य छन्, उन्नत स्वचालन प्रदान गर्दै जसले निरन्तर, उच्च-गुणस्तरको सफाई परिणामहरूको ग्यारेन्टी गर्दै म्यानुअल हस्तक्षेपलाई कम गर्दछ। थप रूपमा, हाम्रो CIP प्रणालीहरू वातावरणमैत्री, पानी र रासायनिक प्रयोगलाई अनुकूलन गर्न र फोहोर कम गर्न डिजाइन गरिएको हो।
EasyReal व्यावसायिक निर्माता हो जसले CE प्रमाणीकरण, ISO9001 गुणस्तर प्रमाणीकरण, र SGS प्रमाणीकरण प्राप्त गरेको छ, र 40+ भन्दा बढी स्वतन्त्र बौद्धिक सम्पत्ति अधिकारहरू कब्जा गरिएको छ।
आफ्नो उत्पादन दक्षता बृद्धि गर्न र खाद्य सुरक्षाको उच्चतम स्तर कायम राख्न EasyReal लाई विश्वास गर्नुहोस्!
